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Te presentamos los mejores bares, pizzerías y restaurantes de moda y lujo de la ciudad de Cagliari:
Consejos útiles para una buena gastronomía
Los horarios de los restaurante normalmente son de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:30-23.00.
La propina no es obligatoria, aunque es bien aceptada.
Una comida normalmente está compuesta de Entrantes (antipasti), Primer Plato (pasta, arroz o sops), Segundo Plato (Carne o Pescado), guarnición (contorno), Postre, Cafe.
En algunos restaurantes no se pide a la carta, sino que es el camarero el que nos va sugiriendo los platos. En estos casos hay que tener cuidado porque sirven tantos entrantes que es difícil luego comer el segundo plato y el postre.
Restaurantes
Trattoria Lillicu – Via Sardegna, 78
Una de las más antiguas trattoría de Cagliari, donde se degusta una cocina tradicional, principalmente todo tipo de pescados.
Platos aconsejados: Burrida, spaghetti a la bottarga, gambas a la plancha, escabeche, langosta al natural, cocida y servida con aceite extravirgen. Sopa de pescado el martes y el viernes.
Ristorante Flora – Via Sassari, 47
Muy céntrico, confortable y decorado con gusto. Los platos se inspiran en la cocina campesina.
Platos aconsejados: Sopa, pescados, postres caseros.
Ristorante Antica Hotaria – Via Cavour, 60
Restaurante elegante con cocina regional, nacional e internacional.
Platos aconsejados: Frégola con anguila, spaghetti con almejas y calabacin, mustela, dorada con patatas y cebolla, lubina con azafrán, carpaccio de dorada con salsa de aceitunas y pulpo frito.
Ristorante I Quattro Mori – Via Angioj, 93
Es uno de los restaurantes más famosos de la ciudad. La cocina es típica cagliaritana principalmente a base de pescados.
Platos aconsejados: Entrantes como mejillones en salsa, dátiles y almejas, crustáceos y moluscos gratinados, ensaldas frecas, caracoles, setas. Spaghetti con erizos, risotto a la marinera. Pescados a la brasa o cocinados.
Trattoria Ci pensa Cannas – Via Sardegna, 37
Es el lugar ideal para saborear la Cocina Sarda. Situado en el centro histórico. Simplicidad y autenticidad en la cocina, reflejo de una ciudad con grades tradicones grastronómicas de mar y de tierra.
Pizzas
Pizzorante La Volpe e L’uva
Via Giovanni Maria Angioy, 82
Ristorante Pizzeria Lo Zodiaco
Via Sassari, 59
3 Archi Ristorante Pizzeria
Viale Diaz, 95
Pizzeria Hotel Calamosca
Viale Calamosca, 50
Pizzeria Il Pepe Rosa
Via della Pineta, 108
Pizzeria Da Tarcisio
Via Pascoli Giovanni, 13
Pizzeria Il Fantasma
Via San Domenico, 94